두뇌간식 (채소, 곡물, 견과류)

두뇌간식 (채소, 곡물, 견과류)

  • 자 :죄지연(꼬마츄츄)
  • 출판사 :경향미디어
  • 출판년 :2011-11-12
  • 공급사 :(주)북큐브네트웍스 (2012-03-30)
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현명한 엄마의 똑똑한 선택!

대한민국 1300만 엄마들의 완소 간식 레시피



1300만 엄마들이 선택한 우리 아이 성장 간식 120가지

내 아이 성장과 두뇌 발달을 도와주는 꼬마츄츄의 엄마표 자연 간식!




아이는 엄마의 관심 속에서 자란다. 먹고 입고 자고, 어느 것 하나 소홀할 수 없는 것이 엄마의 마음이다. 그 중 엄마들이 가장 큰 관심을 가지는 것이 교육과 음식이다. 교육과 음식에 대한 대한민국 엄마들의 열정은 엄마 매니저를 자청하며 아침에 눈을 뜨면서부터 눈을 감을 때까지, 심지어 잠을 자고 있을 때도 엄마는 아이에게서 관심을 거두지 못한다. 또한 아이가 먹는 음식 즉 먹거리에 대한 관심은 지금의 환경오염과 변화 등을 고려한다며 반드시 신경 써야 할 부분이다. ‘채소, 곡물, 견과류 두뇌 간식’은 엄마들의 걱정과 기대를 담은 바른 먹거리를 이용한 간식책이다. 이미 1300만이라는 방문자 수에서 알 수 있듯이 꼬마츄츄의 쉽고 간편한 영양만점 간식 만들기는 대한민국 엄마들의 많은 지지를 받고 있다. ‘채소, 곡물, 견과류 두뇌 간식’이라는 제목에서 알 수 있듯이 성장기 아이들의 발육을 촉진하고 두뇌 발달을 도와주는 꼬마츄츄의 간식 레시피는 아몬드, 땅콩, 호두, 잣 등의 다양한 견과류와 토마토, 피망, 오이, 당근, 콩, 단호박, 감자, 고구마 등을 이용한 아몬드 쿠키, 양파빵, LA찹쌀떡, 단호박 강정, 토마토 피자 등의 다양한 형태와 모양으로 만들어 맛뿐만 아니라 건강까지 생각하였다. 특히 각 재료를 고르는 방법과 효능에 대한 설명은 단순하게 요리를 만들고 마는 것이 아니라 아이에게 필요한 영양이 무엇인지 엄마 스스로 고민하고 선택할 수 있게 하였다. 이 책을 읽고 아이에게 간식을 만들어 주는 엄마들의 고민이 조금이라도 해소가 되었으면 한다.
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